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Glycine max. Une variété de fève de soja délicieuse et nutritive, spécialement sélectionnée pour sa saveur douce et sa texture croquante. Ces fèves de soja sont souvent consommées à un stade précoce, lorsqu'elles sont encore tendres et vertes, et sont connues sous le nom d'edamame. Pour les déguster en edamame,...

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Glycine max.

Une variété de fève de soja délicieuse et nutritive, spécialement sélectionnée pour sa saveur douce et sa texture croquante. Ces fèves de soja sont souvent consommées à un stade précoce, lorsqu'elles sont encore tendres et vertes, et sont connues sous le nom d'edamame. Pour les déguster en edamame, il suffit de les cuire dans de l'eau bouillante salée pendant quelques minutes, jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Ensuite, retirez-les de l'eau, égouttez-les et saupoudrez-les de sel de mer. Les edamame peuvent être dégustées chaudes ou froides, en pressant les fèves de soja hors de leur cosse avec les dents avant de les savourer. C'est une collation délicieuse et nutritive, riche en protéines végétales, en fibres et en autres nutriments essentiels!

  • Pollinisation libre.
  • Pousse en ~45-65 jours.